Reed NewsReed News

Matförgiftningsutbrott drabbar Sverige och Vietnam

HealthHealth
Matförgiftningsutbrott drabbar Sverige och Vietnam
Nyckelpunkter
  • Omkring 100 personer insjuknade i Lerum, Sverige, och minst 64 sjukhusinlagda i Vietnam på grund av matförgiftning.
  • Kackerlackor hittades på restauranger i Stockholm och Derby.
  • Gnagarproblem rapporterades på flera svenska livsmedelsanläggningar.

Omkring 100 personer insjuknade i matförgiftning efter att ha besökt en lokal sushikedja i Lerum, Sverige, enligt flera rapporter. Orsaken till utbrottet har ännu inte fastställts, men restaurangägaren misstänker lax av dålig kvalitet, enligt flera rapporter. I Vietnam har minst 64 personer lagts in på sjukhus med misstänkt matförgiftning i provinsen Quang Tri, troligen från bröd från ett lokalt bageri, enligt flera rapporter.

Bageriet i byn Tan Son levererade 44 bröd till en skola, där många drabbade elever åt det, enligt flera rapporter. Inga dödsfall har rapporterats från utbrottet i Vietnam, enligt flera rapporter. Kackerlackor har hittats på flera restauranger.

En kvinna vid namn Catharina Mahmudova hittade en kackerlacka i sin mat från en asiatisk restaurang i södra Stockholm i början av februari, enligt flera rapporter. Restaurangen bekräftade för inspektörer att de hade ett kackerlacksproblem och genomgick skadedjursbekämpning, enligt flera rapporter. En livsmedelshygieninspektion på en butik på Burton Road, Littleover, Derby, fann levande och döda kackerlackor, vilket ledde till en frivillig stängning på grund av överhängande hälsorisk, enligt flera rapporter.

Butiken i Derby fick noll i livsmedelshygienbetyg från Food Standards Agency, enligt flera rapporter. Gnagarproblem har också rapporterats på svenska livsmedelsanläggningar. En Willys-butik i Jönköping hade musspillning och hygienproblem vid inspektioner i mars och april 2026, enligt flera rapporter.

En video visade en gnagare i köket på en Burger King i Jönköping; restaurangen stängdes omedelbart och sanerades, enligt flera rapporter. Gnagarproblemet på Burger King rapporterades inte till kommunen eftersom det inte är obligatoriskt, enligt flera rapporter. Restaurang Toscana i Umeå stängdes i fyra dagar efter att en inspektion fann gnagarspillning och en fälla, vilket indikerar medvetenhet om problemet, enligt flera rapporter.

En Max hamburgerrestaurang i Borlänge hade en mus i en fälla, musspillning i ett elskåp och städbrister vid en oanmäld inspektion i mars, enligt flera rapporter. Andra hygienöverträdelser har lett till stängningar. En pizzeria i Lidköping stängdes omedelbart efter att inspektörer hittade ruttet och möglig mat, ett fotbad som användes för att tvätta kläder i köket och rengöring med T-röd, som inte är godkänt för livsmedelshantering, enligt flera rapporter.

Stuks leveranslådor hade en avvikelse vid en livsmedelskontroll den 13 januari, enligt flera rapporter. Ett kafé i Norge måste förbättra städrutinerna enligt Mattilsynet, enligt flera rapporter. En foodtruck 'Chef in a box' i Karlstad stängdes, enligt flera rapporter.

Nio restauranger underkändes vid inspektioner, enligt flera rapporter. I en separat incident besökte ett par Junk Soul Smothered i Beverley, Hull, och beställde hamburgare, men insåg först efter att de ätit klart att restaurangen var helt vegansk, enligt flera rapporter. Kvinnan, som skrev under namnet Sandra Henderson, postade en recension med en stjärna online där hon uppgav att hon kände sig lurad och anmälde verksamheten till lokala myndigheter, enligt flera rapporter.

Junk Soul Smothered är en 'stolt växtbaserad' restaurang med en helt vegansk meny, enligt flera rapporter.

Plats
Styrkt
SVT NyheterSmålandspostenJönköpings-PostenTV4 NyheternaSkånska Dagbladet+15
20 publikationer · 29 källor
Visa fullständig rapportRapportera felaktighet
Matförgiftningsutbrott drabbar Sverige och Vietnam | Reed News