Växjö beer festival, som nu går in på sitt 13:e år, hålls på lördag med 15 bryggerier som serverar 800 gäster, medan arrangörerna noterar en förändring i ungdomars alkoholvanor mot mer selektiv konsumtion. Enligt SVT Småland beskrev festivalarrangören Robert Andersson deltagarna som mer noggranna i sina val och visade större intresse för smaker och aromer. Intresset för hantverksöl har ökat i Sverige under många år, med mikrobryggerier som upplevt upp- och nedgångar, även om det totala intresset har ökat, enligt officiella källor.
Denna trend sammanfaller med att unga blir mindre intresserade av alkohol, som rapporterats av tjänstemän, även om den exakta omfattningen av denna minskning inte specificeras. Ett framväxande mönster på festivalen är intergenerationellt deltagande, där unga nu börjar komma med sina föräldrar, enligt SVT Småland. Till exempel har Andreas Linder besökt festivalen i flera år och har nu beslutat att dela intresset med sina söner, Felix och Nils, där Felix fyllde 18 för några dagar sedan, enligt officiella källor.
Man väljer med omsorg på ett annat sätt, är mer intresserade av smaker och dofter.
Enligt SVT Småland beskrev Felix att han ser fram emot att utforska mer öl. Det är oklart om denna trend med unga som deltar med föräldrar är utbredd eller begränsad till denna festival, och totala deltagarsiffror över åren har inte bekräftats. De specifika orsakerna bakom upp- och nedgångarna för mikrobryggerier i Sverige är också okända, liksom hur festivalarrangörer mäter intresset för hantverksöl bland unga.
Jag ser fram emot att utforska mer öl.
