Sveriges landsbygdsminister Peter Kullgren har uppmanat till ett stopp för vad han beskriver som 'tvingad vegetarisk' skollunch och kräver att skolor måste erbjuda köttalternativ vid sidan av vegetariska alternativ. ' Kullgren hävdar att skolor bör tillhandahålla alternativ med kött, fisk eller fågel när skolluncher serveras. 'Låt de som väljer att äta vegetariskt göra det.
Men det bör inte vara obligatoriskt för alla,' uppgav han. Ministern nämnde oro för trötthet, järnbrist och 'svultna barn' som problem som uppstår när skolor ersätter animaliskt protein med vegetariska alternativ. Han planerar att lägga fram ett krav inför valet som kräver att skolor erbjuder ett skolmålsalternativ med kött, fisk eller fågel.
Låt de som väljer att äta vegetariskt göra det. Men det bör inte vara obligatoriskt för alla.
Mat har tyvärr blivit 'väldigt politiskt och ganska polariserande.'