Martin Ström i Karlstad, Sverige, började med fem höns för eget äggkonsum men har nu omkring hundra höns och femtio kycklingar efter fyra år. Han föder upp fem olika hönshönsraser för att skapa ägg med olika färger genom korsning. Ström, som kallar sig själv en hönsnörd, säger att äggen är det roligaste, med två eller tre basfärger som kan blandas.
Han har också märkt ökande intresse för hönsskötsel i Sverige, särskilt i Facebook-grupper, där många tycker det är roligt.
äggen är den roligaste delen, med två eller tre basfärger som kan blandas