Från och med den 1 april 2026 har Sverige infört en reducerad momssats på livsmedel, inklusive takeaway-måltider från restauranger, men reduktionen gäller inte för mat som konsumeras på plats. Restaurangen Spice 'n Rice på Allégatan planerar enligt uppgifter att sänka priserna på sin takeaway-mat som svar på skatteförändringen, även om den specifika formen för prissänkningen fortfarande är oklar.
Enligt rapporter från Borås Tidning och Skånska Dagbladet gäller momssänkningen både för livsmedel i mataffärer och takeaway-måltider från restauranger. Restaurangbranschen har dock kritiserat reformen eftersom den skapar olika momssatser beroende på var maten konsumeras. Branschorganisationen Visita uppskattar att det nya systemet kan leda till skattefel motsvarande en miljard svenska kronor.
Det är fel väg att gå
"Det är fel väg att gå", sade Thomas Jakobsson, chefsekonom på Visita, och uttryckte oro över komplexiteten med olika momssatser för konsumenter och restaurangägare. Medan vissa mataffärer redan har börjat sänka priserna före ikraftträdandet den 1 april, är det inte säkert att alla restauranger kommer att vidarebefordra momssänkningen till kunderna genom lägre priser på takeaway-mat.