Sunday Times utsåg Norwich till Storbritanniens bästa plats att bo på 2026, med betoning på dess livliga oberoende shopping. Staden har över 300 oberoende butiker i området Norwich Lanes. Kocken George Wood, som återvände till Norwich under covid-19-pandemin efter att ha bott i Australien, London, Sri Lanka och Japan, öppnade Brix and Bones, en kritikerrosad restaurang.
Enligt Daily Express - UK News beskrev Wood Norwich som en dold pärla med en hemtrevlig känsla och noterade att lokalbefolkningen är lojala mot oberoende företag. Brix and Bones är en öppen-eld-restaurang med en specialbyggd grill i ett öppet kök, där gästerna kan sitta vid kockens bord. Menyn fokuserar på hållbara, ekologiska och lokalt producerade råvaror och ändras varje vecka för att spegla säsongens ingredienser, inklusive foragerade föremål och fermenterad mat.
Wood sa att restaurangen endast använder sällsynta raser, vilket gör det till en unik upplevelse i Norwich.