Enligt källor odlar förskolan gurkor eftersom det är dyrare att köpa dem på vintern och de är utanför säsong, vilket kräver import. ' Förskolan har hittills producerat cirka tjugo gurkor, som används till frukost och mellanmål. Några frön sparas till nästa års odling.
Förskolan odlar också potatis, jordgubbar och morötter under den varmare delen av året. Förskolan använder en bokashi-metod för att kompostera köksavfall. Vätska från komposten används för att vattna gurkplantorna, vilket skapar ett litet kretslopp på förskolan.
Mycket godare än den från affären. Det är roligare att göra det själv.
Salqvist förklarade: 'Vi använder vätska från komposten för att bland annat vattna gurkplantorna. ' De exakta kostnadsbesparingarna från att odla gurkor jämfört med att köpa dem på vintern är inte kända. Femårige Walter Blaag sa: 'Mycket godare än den från affären.
' Salqvist tillade: 'Vi tänker fortsätta och hoppas såklart att andra förskolor tar efter. ' Hur många barn som är involverade i förskolans trädgårdsaktiviteter är oklart.
Och vi vill helst vara miljövänliga.