Reed NewsReed News
Livsstil1 min

Finskt bageri i Eskilstuna säljer syltfyllda semlor

Nyckelpunkter
  • Ett finskt bageri i Eskilstuna säljer semlor med sylt och vispad grädde, som är omtyckta av svenskfinnar.
  • Svenskfinnars smak för semlor ligger närmare den finska stilen och de föredrar ofta välbekanta smaker.
  • I Sverige säljs 20 miljoner semlor årligen, med traditionell mandelmassa och finska syltversioner tillgängliga.

Ett finskt bageri i Eskilstuna, Sverige, säljer semlor, ett traditionellt bakverk, med sylt och vispad grädde, en version som är populär bland svenskfinnar. Enligt Andreas Gisselfeldt, ägaren till bageriet, är svenskfinnars smak för semlor närmare den finska stilen än den svenska, och de föredrar ofta det de är vana vid från tidigare. Bageriet säljer semlor långt före fettisdagen, där den finska versionen säljer bäst, även om många svenskfinnar är öppna för att prova andra smaker.

I Sverige säljs cirka 20 miljoner semlor årligen, där den traditionella svenska versionen är fylld med mandelmassa, medan den finska varianten innehåller sylt istället. På fettisdagen säljs ungefär sex miljoner semlor i Sverige, och under de senaste åren har många bagare skapat semlor i olika former och smaker utöver de klassiska fyllningarna.

Svenskfinländarnas smak för semlor är närmare den finska stilen än den svenska, och de föredrar ofta det de är vana vid från tidigare.

Andreas Gisselfeldt, ägare av bageriet

Transparens

Så verifierade vi denna artikel

MediumBaserat på 3 källor
3 källor1 Inblandade