Enligt flera rapporter exporterar finländska företag mer ägg eftersom de får högre priser utomlands än i Finland. Fågelinfluensa har orsakat äggbrist och höjt priserna i Europa till rekordnivåer de senaste åren. Enligt Ilta-Sanomat uppgav Juho Niemelä, vd för äggpackaren Kieku Oy, att företaget kunde ha tjänat tiotals miljoner euro mer genom att öka exporten.
I Finland råder för närvarande oenighet om priser mellan återförsäljare, äggpackare och producenter. Enligt Ilta-Sanomat uppgav Mari Lukkariniemi, expert vid Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter (MTK), att återförsäljarna inte har gått med på att betala marknadspris. MTK har hävdat att den tillfälliga äggbrist som setts i butikshyllorna de senaste veckorna beror på de priser som finländska återförsäljare betalar för ägg. Enligt Ilta-Sanomat uppgav dock en anonym äggproducent att situationen är mer komplex och att priset inte är den enda orsaken.
Företaget kunde ha tjänat tiotals miljoner euro mer genom att öka exporten.
Finland producerar betydligt mer ägg än den inhemska efterfrågan: 2025 var produktionen 81,5 miljoner kg medan konsumtionen var 68 miljoner kg. Enligt Ilta-Sanomat uppgav den anonyma producenten att det råder allvarlig äggbrist i Europa, vilket driver upp priserna, och att producenterna vill exportera dit för bättre priser. Samma producent noterade att världsmarknadspriserna kan vara mycket låga på sommaren och att marknadsekonomin är hård. Enligt Ilta-Sanomat uppgav den anonyma producenten att det finns marknadsstörningar men att produktionskapaciteten i Finland är ganska god.
Fågelinfluensa har drabbat europeisk fjäderfäproduktion sedan början av året; EU-myndigheter rapporterade hundratals utbrott på fjäderfägårdar i Europa under vintern. I Polen ledde tidiga utbrott till avlivning av miljontals fjäderfän. Enligt Ilta-Sanomat varnade den anonyma producenten för att om fågelinfluensa skulle spridas till Finland kunde situationen bli ännu värre.
Återförsäljarna har inte gått med på att betala marknadspris.
Enligt Ilta-Sanomat uppgav den anonyma producenten att affärsverksamheten i Finland blir dyrare i takt med att återförsäljarna ändrar ansvarspolicy och fasas ut ägg från berikade burar. Producenten uppgav också att priset på producentnivå är för lågt och att produktionsförändringarna är kostsamma, och hoppades att en del av priset skulle gå till producenten. Producenten kommenterade anonymt av rädsla för att påverka affärsrelationer.
S-Group och Kesko har flyttat prisansvaret till äggpackare; S-Group berättade nyligen för Ilta-Sanomat att de har diskuterat leveransvolymer och priser med äggpackare i en 'ovanligt hög takt'. Återförsäljare har tidigare sagt att 'flocksbyte' på produktionssidan delvis påverkar tillgänglighetsproblem.
Det är inte på något sätt den enda orsaken.
I Europa råder allvarlig äggbrist. På grund av det har priserna stigit högre än normalt. Naturligtvis vill vi exportera dit när vi får bättre pris.
Å andra sidan kan världsmarknadspriset vara mycket lågt under sommarsäsongerna. Marknadsekonomin är hård.
På producentnivå är priset nu för lågt. Dessa produktionsmetodförändringar är tuffa och dyra. Man skulle hoppas att en del av priset också skulle gå till producenten.
Låt oss säga så här: det finns marknadsstörningar inblandade, men här i Finland är produktionskapaciteten ganska god.
Om fågelinfluensa skulle spridas till Finland kunde situationen bli ännu värre.