En finsk påsktradition har fått nytt liv i Norrköping, Sverige, där invånare har firat 'Memma-dagen' sedan pandemin. Enligt SVT Nyheter startades firandet av Eija Luukkonen, som arbetar med de finskspråkiga aktiviteterna i Svenska kyrkan i Norrköping.
Memma, känt som 'mämmi' på finska, är en traditionell påskrätt som nu säljs på flera platser i Sverige. Luukkonen kom på idén under pandemin när alla aktiviteter stannade upp. 'Jag tänkte att påsk måste firas på något sätt', förklarade hon.
Jag tyckte att påsken måste firas på något sätt,
Firandet har ökat i popularitet, med att en av stadens finska föreningar nu organiserar sin egen Memma-dag. I år deltog flera äldre medlemmar i församlingen med finsk bakgrund i firandet och delade minnen av att äta memma sedan barndomen.
Kirsti Mattila, en av deltagarna, mindes att hon ätit memma i nästan 90 år. 'Jag har ätit memma sedan dess. Det var nästan 90 år sedan', sa hon. En annan deltagare, Ansa Korkalainen, mindes att hennes mor tillagade rätten när hon var barn.
Jag har ätit memma sedan dess. Det var nästan 90 år sedan,
Luukkonen noterade att svenska kollegor har frågat när dagen firas i Finland, vilket krävt att hon förklarar att det inte är en officiell kalenderdag utan något hon skapade för att bevara finska kulturella traditioner i Sverige.