Enligt Daily Mail visade bokslut som lämnades in i december att That Dive Bar Portobello, bolaget genom vilket Sheeran driver Bertie Blossoms, redovisade nettoomsättningstillgångar på 1,3 miljoner pund per december 2024. Bolagets balansräkning visade att det har minskat med 763 000 pund sedan december 2021. Under samma period minskade verksamheten sin personal till fem, ned från sex året innan och 10 år 2020.
Ed Sheeran öppnade Bertie Blossoms på Portobello Road i västra London i september 2019. Restaurangen tvingades stänga tillfälligt 2020 på grund av pandemin, men Sheeran vägrade att permittera sina tio anställda vid den tiden och betalade istället deras löner ur egen ficka. År 2023 kritiserade kunder Bertie Blossoms rätter för 19 pund och klagade på att de 'smakar som andraklassiga mikrovågsmåltider'.
Pubar över hela Storbritannien fortsätter att kämpa efter pandemin, med två som tvingas stänga varje dag. Tidigare denna månad presenterade Reform UK planer för att rädda Storbritanniens pubar efter att ha varnat för att tusentals tvingas stänga. Reform UK-ledaren Nigel Farage meddelade att hans parti kommer att sänka momsen till 10 % för restaurangbranschen om de vinner nästa val.