" Företag är juridiskt skyldiga att informera kunder om fiskarten om de tillfrågas. " Professor Stefano Mariani sade att det är mycket svårt för allmänheten att skilja en filé från en annan. National Trading Standards beskrev problemet som en "livsmedelsmärkningsfråga" som faller under Food Standards Agencys ansvar.
Fisk- och chipindustrin står också inför stigande kostnader för energi, matolja och fisk. En ledande potatisindustrifigur varnade för att prisökningar på grund av kriget i Iran kommer att försenas men bli oundvikliga 2027. " Vilka specifika butiker som var inblandade har inte avslöjats, och den fulla omfattningen av fuskandet i Storbritannien är fortfarande oklar.