Morris medverkade i flera hundra timmar av tv-program, och inledde sin tv-karriär med barnprogrammet Zoo Time på Granada 1956. Programmet sändes från en speciell bostadstevestudio byggd inom London Zoos område.
Parallellt med sitt tv-arbete hade Morris en separat och framstående karriär som konstnär. Hans karriär som målare började långt före 1958, med sin första Londonutställning 1950. Den utställningen delades på en galleri med surrealistmästaren Joan Miró. 2019 hade Morris en soloutställning på Farleys House & Gallery i Chiddingly, East Sussex, som en gång var hem för kritikern Sir Roland Penrose och fotografen Lee Miller. Genom hela sitt liv såg Morris levande varelser som skönhetsverk och målningar som en form av biologi. Enligt rapporter tog han också över Institute of Contemporary Arts (ICA) på Pall Mall.
Morris karriär som impressario för modern konst avbröts av framgången med hans bok The Naked Ape 1967. Boken blev en av världens bästsäljande titlar, med en uppskattad försäljning på 18 miljoner exemplar. Den var en betraktelse över de evolutionära tryck som formade den enda av de 193 levande arterna av apa eller apor som saknar hår. Efter framgången flyttade Morris till Malta i några år. Boken placerades på den katolska kyrkans index över förbjudna böcker, en lista som även innehöll Balzac, Stendhal, Voltaire och Zola. Morris accepterade villigt förbudet som en smickrande gest.
The Naked Ape var inte den första populära boken det årtiondet som behandlade mänskligt samhälle som format av evolution. I den adresserade Morris de detaljerade intimiteterna hos den mänskliga varelsen som 'den sexigaste primaten i livet'. Boken inkluderade intrikata överväganden om upphetsning, kopulation och 'att bli kär, för att bli sexuellt präglad av en partner, för att utveckla en parbindning'. Morris argumenterade för att den hårlösa primaten är en social köttätare som dras åt ena hållet av jägar-samlarinstinkter och åt andra hållet av kultur.
De flesta populärvetenskapliga teser vänds eller överträffas förr eller senare. En del av The Naked Apes text verkar nu uppenbar, en del kontroversiell och en del bara dum. 1967 slog boken dock en ton som stämde perfekt med tidens febrila stämning. Den skapade en litterär mall som senare generationer av populärvetenskapliga författare bara kunde hoppas matcha.
Morris författarkarriär omramade hans liv. Hans första bok 1958 var en studie av tiofenad stingspigg. Hans sista bok var 101 Surrealists 2024, som var en av flera översikter över surrealistiska konstnärer. Den exakta datumet och dödsorsaken har inte specificerats, och utöver The Naked Ape och 101 Surrealists listas inte de specifika titlarna på hans över 50 böcker.