Potatisen är industriell potatis som används för produkter som frysta pommes frites och ofta exporteras, men upp till en tredjedel av den belgiska industriella potatisen säljs på den fria marknaden till stora producenter, och den marknaden är nu stillastående. Konkurrensen på exportmarknaden har blivit tuffare, med Kina och Indien som framväxande producenter av pommes frites, vilket förvärrar överskottet. Bönder ombads av pommes frites-industrin för flera år sedan att experimentera med nya potatissorter, men resultatet blev sämre kvalitet, vilket ledde till minskad efterfrågan.
Förra året hade många belgiska bönder goda skördar, vilket bidrog till det stora överskottet. Enligt SVT Nyheter beskrev Marlutje Jackers potatisen som värdelös och undrade vad hon skulle göra med den nu. Det kan vara kostsamt för bönder att tömma lagring av osäljbar potatis; alternativ inkluderar att använda potatisen som djurfoder eller ta överskottet till en biogasanläggning, men dessa är dyra processer.
Självklart innebär det ett inkomstbortfall.
Enligt SVT Nyheter beskrev Emmanuel Legrand situationen som en förlust av inkomst. Det är fortfarande oklart vilka specifika åtgärder, om några, som vidtas av belgiska myndigheter eller branschgrupper för att hantera potatissurpluset och stödja bönder, och hur många bönder som påverkas av potatissurpluset och den totala volymen osäljbar potatis i hela Belgien. Om det finns några planer på att exportera överskotts-potatisen till andra marknader eller använda den för humanitärt bistånd är också okänt.
Potatisen är värdelös. Vad ska jag göra med den nu?