Reed NewsReed News

BBQ-sås återkallas på grund av odeklarerade vete- och sojaallergener

HealthHealth
Nyckelpunkter
  • En BBQ-sås återkallades på grund av odeklarerade vete- och sojaallergener, vilket utgör allvarliga allergirisker.
  • Dolda allergener kan orsaka livshotande reaktioner och drabbar miljontal med allergier i USA.
  • Kunder bör kasta såsen och begära återbetalning, inga sjukdomsfall har rapporterats hittills.

Enligt hälso- och sjukvårdsmyndigheter utlöstes återkallningen av farhågor att produkten kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner. Savannah Bee Company tog bort sin Honey BBQ sauce-mustard efter att den påträffats innehålla vete och soja som inte angavs på etiketten. Tjänstemän varnade för att dessa dolda ingredienser utgör en risk för miljontals amerikaner med allergier.

' Milda reaktioner inkluderar klåda, nässelutslag och hudutslag, medan allvarliga fall kan leda till anafylaxi, som kännetecknas av halsåtsnörning, bröstsmärtor och andningssvårigheter. Såsen såldes i 16 fluid oz glasflaskor med en orange etikett i detaljhandeln och direkt till konsumenter mellan juli förra året och februari. Tjänstemän sade att märkningsproblemet uppstod när etiketten för företagets Honey BBQ sauce-sweet felaktigt applicerades på den återkallade Honey BBQ sauce-mustard.

Personer som har allergi eller svår överkänslighet mot vete eller soja löper risk för allvarliga eller livshotande allergiska reaktioner om de konsumerar honey BBQ sauce-mustard.

FDA, Food and Drug Administration

Inga sjukdomsfall har rapporterats hittills. Kunderna har uppmanats att kasta såsen omedelbart och begära full återbetalning från tillverkaren. Återkallade flaskor har ett lotnummer och bäst-före-datum ingraverat på flaskhalsen, med lotnummer UPC 8 50033 93758 9 och bäst-före-datum 16 maj 2027.

Problemet upptäcktes efter att en kund kontaktade företaget, vilket ledde till en utredning som avslöjade märkningsfelet. Det är okänt hur många flaskor som återkallades eller om andra produkter från Savannah Bee Company är drabbade. Uppskattningsvis 2 miljoner amerikaner har veteallergi, och över 1 miljon har sojaallergi, med spädbarn och småbarn som löper störst risk, även om dessa allergier kan uppstå i vilken ålder som helst.

Denna återkallning följer en liknande incident i december när RITZ Crackers återkallade vissa partier av sina kexsmörgåsar på grund av felmärkning av Mondelez Global.

Taggar
Källbelagt
Daily Mail - HealthThe Independent - Life
2 publikationer
Visa fullständig rapportRapportera felaktighet