Efsa får i uppdrag att undersöka mikroplaster i mat

Europaparlamentet har gett den europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa i uppdrag att ta fram ett vetenskapligt underlag om mikroplaster i mat, vatten och luft. Uppdraget kommer att omfatta den senaste forskningen om hur mikroplaster tar sig in i och påverkar människokroppen, vilka effekter det kan ha, hur förekomsten i livsmedel kan mätas samt hur mycket mikroplaster vi exponeras för via mat baserat på befintliga data. Toxikologen Salomon Sand på Livsmedelsverket säger att det är bra att Efsa fått uppdraget eftersom det fortfarande saknas mycket kunskap på området. Efsas bedömning av mikroplaster förväntas bli klar i slutet av 2027. Källa: Livsmedelsverket Pressmeddelanden