Drygt 40 procent av svenskarna uppger att de slänger överbliven julmat

Drygt 40 procent av svenskarna uppger att de slänger överbliven julmat. Detta framgår av en artikel i Nya Wermlands-Tidningen. Artikeln är låst och kräver prenumeration eller en avgift för att läsas. Skånska Dagbladet ger tips på hur man kan återbruka julmaten, som julskinka, lax, revben och potatis, genom att till exempel göra omelettrullar fyllda med rökt lax. Tidningen uppmanar till att ge rester av julmaten nya smaker i mellandagarna. Källa: Nya Wermlands-Tidningen, Skånska Dagbladet