I Finland är butiker, äggförpackare och producenter nu oense, enligt Centralförbundet för jordbruksproducenter och skogsägare (MTK), som har hävdat att orsaken till den tillfälliga äggbrist som observerats på butikshyllorna de senaste veckorna är de priser som finska butiker betalar för ägg. Finland producerar ägg långt över inhemsk efterfrågan, med en produktion på 81,5 miljoner kilogram 2025 jämfört med en konsumtion på 68 miljoner kilogram. Den exceptionella äggmarknadssituationen är delvis ett resultat av fågelinfluensan som härjar i Europa.
Enligt EU-myndigheter upptäcktes hundratals sjukdomsutbrott på fjäderfäfarmar över hela Europa under vintern, och i Polen ledde sjukdomsutbrott i början av 2025 till avlivning av miljontals fjäderfä. Detta har skapat en allvarlig brist på ägg i Europa, med priser som stigit till högre än normala nivåer. Finska företag exporterar nu sina ägg lättare utomlands eftersom de får högre betalt där än i Finland.
Företaget kunde ha tjänat tiotals miljoner euro mer genom att öka exporten.
Enligt Ilta-Sanomat beskrev Juho Niemelä, VD för Kieku Oy, att företaget kunde ha tjänat tiotals miljoner euro mer genom att öka exporten. Handeln har dock inte gått med på att betala marknadspriser. Livsmedelshandeln domineras av S Group och Kesko, som har flyttat prisansvaret till äggförpackare, och S Group uppgav nyligen för Ilta-Sanomat att de har diskuterat leveransvolymer och priser med äggförpackare i en onormal takt.
Priset på producentnivå är nu för lågt. Företagsverksamheten i branschen blir allt dyrare i Finland, eftersom butiker har ändrat sina ansvarspolicyer och fasas ut ägg från berikade burproduktion. Butiker har tidigare uppgett att byte av kycklinggrupper på produktionssidan delvis skulle påverka tillgänglighetsproblem.